Блюда на сковороде

Хлебная начинка с фенхелем и колбасой (гарнир): рецепт

Хлебная начинка с фенхелем и колбасой (гарнир)

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 и 1/4 ст. овсяных хлопьев
2 ст. л. пшеничной муки для торта
1 и 3/4 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1,5 ч. л. пищевой соды
1 и 1/4 ч. л. разрыхлителя
1,5 ч. л. крупнозернистой соли
280 гр. размягчённого несолёного сливочного масла
1,5 ст. плотно уложенного светло-коричневого сахара
1 ст. сахарного песка
2 больших яйца
2 ч. л. ванильного экстракта
1,5 ст. сушёной вишни (220 гр.), нарезанной
1 ст. рубленых несолёных орехов макадамии
1 ст. белого шоколада в гранулах

Пошаговая рецепт приготовления

В большой глубокой сковороде обжарьте в 6 ст. л. сливочного масла 220 гр. раскрошенной сладкой итальянской колбасы (без оболочки) в течение 5 мин.. Посолите, поперчите и добавьте 1 нарезанный кубиками корень фенхеля, 1 нарезанную кубиками луковицу и по 1 ст. л. измельчённого шалфея и тимьяна; готовьте 5 мин., затем добавьте 1 нарезанное кубиками очищенное яблоко и жарьте 2 мин.ы.Вейте 2,5-3 ст. куриного бульона. В большой миске смешайте 2 яйца и 1/4 ст. мелко нарезанной петрушки. Добавьте в миску 16 ст. поджаренных кубиков белого хлеба и горячую бульонную смесь. Аккуратно перемешайте начинку, затем выложите в смазанную сливочным маслом форму для выпечки размером 22х32 см.

Сверху разложите кусочки сливочного масла или сбрызните вытопленным из индейки жиром, накройте и запекайте 30 мин. при температуре 175°С. Снимите фольгу и запекайте до золотистой корочки ещё 20 мин..

Хлебная начинка с фенхелем и колбасой (гарнир): рецепт

Хлебная начинка с фенхелем и колбасой (гарнир)

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться