Здоровое питание

Веганский песто из базилика: рецепт

Веганский песто из базилика

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1,5 ст. л. оливкового масла extra-virgin + дополнительно, чтобы смазать
4 целые форели, очищенные от костей (примерно по 280 гр. каждая), головы, плавники и хвосты срежьте
Тёртая цедра и сок 1 лимона
4 ст. руколы (примерно 110 гр.)
4 редиски, тонко нарезанные
1 большой стебель сельдерея, тонко нарезанный
1 банка (400 гр.) консервированных сердцевин пальм, обсушите и нарежьте
0,5 ст. свежей петрушки
1/4 ст. маринованных перцев Пеппадью, крупно порубленных + 3 ч. л. рассола из банки
2 ст. л. нарезанного свежего шнитт-лука
0,5 ст. сухариков без жира

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в кухонном комбайне базилик, миндаль, фисташки, чай, чеснок, 3/4 ч. л. соли и лимонную цедру. Накройте крышкой и взбейте несколько раз.Не останавливая комбайн, постепенно влейте оливковое масло; продолжайте взбивать, пока смесь не превратится в песто с небольшими кусочками. Посолите по вкусу.

Веганский песто из базилика: рецепт

Веганский песто из базилика

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться