Здоровое питание

Табуле из киноа с фетой: рецепт

Табуле из киноа с фетой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

0,5 ст. тёплой воды (43°С)
2 пакетика (14 гр. / 4,5 ч. л.) сухих дрожжей
1 ч. л. сахара
1,5 ст. тёплого цельного молока (43°С)
80 гр. сливочного масла, растопленного и остуженного
1,5 ст. л. мёда
2 больших яичных желтка
5-6 ст. л. пшеничной муки
1 ст. л. крупнозернистой соли
Белок 1 яйца, слегка взбитый

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюлю среднего размера налейте 2 ст. воды и доведите до кипения. Добавьте киноа и 1 ч. л. соли, убавьте огонь и варите, накрыв крышкой, в течение 15 мин., пока зёрна не станут мягкими и не появятся хвостики.Слейте воду, переложите киноа в миску и сразу же добавьте лимонный сок, оливковое масло и 1 ч. л. соли.

В большой миске смешайте зелёный лук, мяту, петрушку, огурец, помидоры, 1-2 ч. л. соли* и 1 ч. л. чёрного перца. Добавьте киноа и хорошенько перемешайте. Аккуратно вмешайте фету и попробуйте на вкус.Подавайте салат комнатной температуры или поставьте в холодильник, чтобы подать холодным.

Кулинарный совет: Если готовите салат заранее, не добавляйте сразу фету. Накройте крышкой и поставьте в холодильник на срок до 4 дней. Перед подачей вмешайте фету.

Табуле из киноа с фетой: рецепт

Табуле из киноа с фетой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться