Здоровое питание

Тёплый салат из чечевицы с беконом: рецепт

Тёплый салат из чечевицы с беконом

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 покупной шар теста для пиццы
Оливковое масло extra- virgin, чтобы сбрызнуть
2 ст. цельной или полуобезжиренной рикотты
2 зубчика чеснока, мелко порубленных
Горсть петрушки, мелко порубленной
2 ст. тёртой моцареллы или сыра проволоне, 1 упаковка
10 свежих листков базилика (0,5 ст. л.), тонко нарезанных

Пошаговая рецепт приготовления

В кастрюле поджарьте 2 нарезанных кусочками ломтика бекона; выньте шумовкой. Добавьте 2 нарезанных стебля сельдерея, 2 измельчённых зубчика чеснока и 1 нарезанный красный лук; обжаривайте 4 мин.ы.Добавьте 4 ст. воды и 1 ст. сухой зелёной чечевицы (промытой); варите на медленном огне до готовности, 30 мин..

Добавьте 3 ст. л. оливкового масла, 2 ст. л. хересного уксуса и 1 ст. л. зернистой горчицы; посолите и поперчите по вкусу. Посыпьте жареным беконом, нарезанной петрушкой и нарезанным печёным красным перцем.

Тёплый салат из чечевицы с беконом: рецепт

Тёплый салат из чечевицы с беконом

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться