Осенние блюда

Вафли к завтраку из остатков праздничного ужина: рецепт

Вафли к завтраку из остатков праздничного ужина

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Стейки
2 стейка рибай на косточках, каждый толщиной примерно 4 см.
2 ч. л. оливкового масла
220 гр. белых или коричневых шампиньонов
2 ст. л. рубленой свежей петрушки
Классический сливочный шпинат
2 ст. л. несолёного сливочного масла
1 лук-шалот, мелко порубленный
2 ст. л. муки
1 ст. л. свежего молока (цельного или 2%)
1/4 ч. л. кайенского перца
1/4 ч. л. свеженатёртого мускатного ореха
2 упаковки по 280 гр. замороженного нарезанного шпината, разморозьте и выжмите воду

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте вафельницу до умеренно сильного жара. Щедро смажьте верхнюю и нижнюю поверхности вафельницы растительным маслом.Вафли из хлебного стаффинга:

Смешайте хлебную начинку, петрушку и яйца. Равномерно и плотно вложите в каждую секцию вафельницы начинку. Закройте и жарьте до золотистой корочки, чтобы вафли можно было легко вынуть из вафельницы, 4-6 мин..

Тем временем разогрейте подливу в небольшой кастрюле. Как только вафли будут готовы, выложите сверху ломтики индейки и закройте вафельницу. Жарьте, пока индейка не прогреется, 2-3 мин.ы.Разложите вафли на 4 тарелки и полейте каждую порцию подливой и клюквенным соусом.

Вафли к завтраку из остатков праздничного ужина: рецепт

Вафли к завтраку из остатков праздничного ужина

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться