Десерты

Тирамису из пончиков: рецепт

Тирамису из пончиков

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Свинина на гриле
2 куска свиной вырезки (примерно по 340 гр. каждый)
Соль и молотый черный перец
2 ст. л. светло-коричневого сахара
4 раздавленных зубка чеснока
Нарезанный ломтиками кусочек свежего имбиря длиной 2,5 см.
4 горошины душистого перца (по желанию)
Половину ст. л. темного рома
1 ст. л. оливкового масла
Кубинский сэндвич
4 большие длинные булочки для сэндвичей
4 ломтика швейцарского сыра (примерно 110 гр.)
1 банка маринованных огурцов
1 банка маринованного перца (по желанию)
1 тонко нарезанная головка лука-шалота
1/4 часть тонко нарезанного кочана красной капусты
Соль
1 ст. л. оливкового масла
1 ст. л. красного винного уксуса
1/4 ст. креольской горчицы
2 - 4 ст. л. майонеза или сметаны

Пошаговая рецепт приготовления

Смешайте в большой миске маскарпоне, 1/2 стакана сахарной пудры, кофейный ликер, ванильный экстракт и взбейте миксером на средней скорости примерно 1 мин.у до однородного состояния.В отдельной миске взбейте сливки с 1/4 стакана сахарной пудры до появления устойчивых пиков. В три приема введите взбитые сливки в смесь с сыром маскарпоне. Уберите в холодильник.

Смешайте эспрессо с 1 ст. л. сахарной пудры в неглубокой миске. По одной, обмакните 12 половинок пончиков в кофе и уложите в прямоугольную форму размером 23х33 см.Покройте ряд пончиков 1/3 частью крема из взбитых сливок с маскарпоне. Опустите оставшиеся 12 половинок пончиков в кофе и разложите поверх сливок.

Распределите сверху оставшийся крем. Накройте полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник минимум на 4 часа или на ночь.Нарежьте тирамису на кусочки и посыпьте какао-порошком.

Тирамису из пончиков: рецепт

Тирамису из пончиков

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться