Противень

Ужин на противне: Свиные котлеты с картофелем и зелёной фасолью с приправой ранч: рецепт

Ужин на противне: Свиные котлеты с картофелем и зелёной фасолью с приправой ранч

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

Хлебная начинка
2 порции кукурузного хлеба с травами, рецепт см. ниже
6 ломтиков бекона, порубленных
110 гр. сливочного масла
1 большой лук, нарезанный кубиками
5 стеблей сельдерея, нарезанных кубиками
1 большой красный сладкий перец, нарезанный кубиками
1 стручок халапеньо, очищенный от семян и нарезанный мелкими кубиками
2 зубчика чеснока, измельчённых
6 ст. слабосолёного куриного бульона + дополнительно по необходимости
Половина пучка петрушки, мелко порубленная
2 ч. л. измельчённого свежего розмарина
Кукурузный хлеб с травами
1 ст. жёлтой кукурузной муки
0,5 ст. л. пшеничной муки высшего сорта
1 ст. л. разрыхлителя теста
1 ч. л. крупнозернистой соли
0,5 ч. л. сушёного базилика
0,5 ч. л. сушёного шалфея
0,5 ч. л. сушёного тимьяна
1 ст. простокваши или кефира
0,5 ст. цельного молока
1 большое яйцо
0,5 ч. л. пищевой соды
3 ст. л. солёного сливочного масла
3 ст. л. кондитерского жира

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 245°С.В маленькой миске смешайте мёд, вустерский соус, 2 ст. л. смеси для заправки ранч, 2 ст. л. оливкового масла и 1 ч. л. чёрного перца. Смажьте смесью котлеты с обеих сторон и щипцами положите в ряд на одну сторону противня.

В миску среднего размера положите картофель, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. смеси для заправки ранч и 1/4 ч. л. чёрного перца и перемешайте, чтобы покрыть картофель.Выложите картофель на середину противня рядом со свиными котлетами. Запекайте в течение 15 мин..Тем временем положите фасоль в миску с оставшейся смесью для заправки ранч и 1/4 ч. л. чёрного перца и перемешайте.Спустя 15 мин. запекания выньте противень из духовки и переверните свиные котлеты. Перемешайте картофель и положите зелёную фасоль на свободное место рядом с картофелем. Запекайте, пока овощи не начнут зажариваться, ещё примерно 7 мин.. Посыпьте листьями петрушки и подавайте.

Ужин на противне: Свиные котлеты с картофелем и зелёной фасолью с приправой ранч: рецепт

Ужин на противне: Свиные котлеты с картофелем и зелёной фасолью с приправой ранч

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться