Основные блюда

Фриттата с креветками: рецепт

Фриттата с креветками

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

45 мл. серебряной текилы
15 мл. свежевыжатого сока лайма
15 мл. апельсинового ликёра
90 мл. охлаждённой апельсиновой газировки

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С.В сковороде среднего размера с антипригарным покрытием, подходящей для духовки, на умеренно сильном огне нагрейте 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте сельдерей, лук и зелёный перец и жарьте, помешивая, до мягкости, примерно 5 мин.. Снимите с огня, переложите овощи на тарелку и отставьте в сторону. Вытрите сковороду.

В большой миске смешайте молоко, яйца, 3/4 ч. л. соли и немного свежемолотого чёрного перца. Добавьте обжаренные овощи, креветки, петрушку и приправу для морепродуктов и перемешайте, чтобы равномерно распределить.В сковороде на умеренно сильном огне нагрейте 1 ст. л. оливкового масла. Добавьте яичную смесь и жарьте, пока края не начнут застывать, примерно 2 мин.. Переставьте сковороду в духовку и запекайте, пока фриттата не застынет в центре, 20 мин.. Дайте постоять в течение 5 мин., а затем осторожно переложите на сервировочную тарелку и нарежьте на дольки.

Фриттата с креветками: рецепт

Фриттата с креветками

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться