Фаршированные блюда

Фаршированные ракушки без варки: рецепт

Фаршированные ракушки без варки

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

700 гр. молодого картофеля
1/4 ст. рапсового масла (канола)
2 ст. л. рубленых листьев розмарина
8 полосок бекона
1 ст. л. сметаны
1 ст. л. острой коричневой горчицы
2 ст. л. нарезанного зелёного лука, разделите пополам

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 200°С.Смешайте в большой миске чеснок, яйцо, рикотту, пармезан, 0,5 ст. моцареллы, 2 ст. л. петрушки, большую щепотку соли и немного свежемолотого чёрного перца. Переложите смесь в пластиковый пакет на зиплоке и срежьте уголок, чтобы получилось отверстие диаметром 0,5 см.

Выложите 0,5 ст. соуса маринара на дно формы для выпечки размером 22 х32 см. и равномерно распределите. Наполните ракушки смесью из рикотты и разложите их ее отверстиями вверх в форме для запекания. Покройте оставшимся соусом и 1,5 ст. воды.Накройте форму фольгой и запекайте в течение 1 часа. Снимите фольгу, посыпьте ракушки оставшимися 1,5 ст. моцареллы и запекайте, пока почти вся жидкость не выпарится и сыр не подрумянится, ещё примерно 10 мин.. Дайте остыть 10 мин.. Перед подачей на стол посыпьте оставшейся петрушкой.

Фаршированные ракушки без варки: рецепт

Фаршированные ракушки без варки

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться