Быстрые рецепты

Спагетти с тунцом и мятой: рецепт

Спагетти с тунцом и мятой

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 целая (2 половинки) грудка индейки, раскрытая бабочкой (2,3 кг.)
3/4 ст. сушёного инжира, нарезанного большими кубиками, стебли удалите
3/4 ст. сушёной клюквы
0,5 ст. Кальвадоса или бренди
55 гр. несолёного сливочного масла
1,5 ст. лука, нарезанного кубиками (2 шт.)
1 ст. сельдерея, нарезанного кубиками по 1 см. (3 стебля)
350 гр. сырых свиных колбасок (смеси сладких и острых), оболочки снимите
1,5 ст. л. порубленных свежих листьев розмарина
3 ст. л. кедровых орехов, поджаренных
3 ст. хлебной начинки
1,5 ст. куриного бульона, желательно домашнего
1 большое яйцо, взбитое
3 ст. л. несолёного сливочного масла, растопленного

Пошаговая рецепт приготовления

В большой кастрюле доведите подсоленную воду до кипения. Отварите спагетти в соответствии с рекомендацией на упаковке. Отлейте отдельно 3/4 ст. воды, остальное слейте.Смешайте в большой миске тунца, лук-шалот и красный перец. Посолите и поперчите по вкусу. Вмешайте отваренные спагетти, отложенную воду и мяту.

Спагетти с тунцом и мятой: рецепт

Спагетти с тунцом и мятой

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться