Тушеная баранья лопатка в специях и сметане
(2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...Тушеная баранья лопатка в специях и сметане – видео-рецепт за 45 минут ⭐ Ингредиенты: баранья лопатка, сметана, растительное масло, паприка, приправа к мясу, базилик, корица, розовый (красный) перец, соль, булгур, репчатый лук.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Баранья лопатка — 1 шт. = 1200 гр.
- Сметана — 0.5 стакан = 105 гр.
- Растительное масло — 0.25 стакан = 48 гр.
- Паприка — 1 ч. л. = 5 гр.
- Приправа к мясу — 2 ст. л. = 24 гр.
- Базилик — 0.5 ч. л. = 2 гр.
- Корица — 1 ч. л. = 4 гр.
- Розовый (красный) перец — 1 ч. л. = 3 гр.
- Соль
- Булгур — 1 стакан = 200 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Смешайте соль и специи и полученной смесью натрите мясо. Разогрейте сковороду, влейте растительное масло и обжарьте на сильном огне с двух сторон. Затем залейте кусочки бараньей лопатки сметаной, добавьте немного воды и протушите мясо на минимальном огне в течение 15-25 мин.. Лук очистите и нарежьте мелким кубиком. На отдельной сковороде обжарьте лук до приятного золотистого цвета. Всыпьте в сковороду с луком заранее отваренный булгур. Всыпьте соль и специи по вкусу и хорошенько перемешайте. Готовое тушеное мясо баранины снимите с огня и оставьте настояться в течение десять мин..
Питание
-
289,17 Калорий
-
8,26g Углеводы
-
22,31g Жиров
-
13,06g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев