Счётчик Яшы
Аппетитная курица по-гречески | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из курицы/ Блюда из птицы/ Вторые блюда

Аппетитная курица по-гречески

Аппетитная курица по-гречески

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz Обслуживает: 4
Время подготовки: 7,5 Общее время приготовления: 30

Аппетитная курица по-гречески – видео-рецепт за 20 минут ⭐ Ингредиенты: курица, красный лук, помидоры в собственном соку, оливковое масло, вода, винный уксус красный, томатная паста, душистый перец горошком, молотая зира / кумин, корица, молотая гвоздика, мускатный орех, гвоздика, паприка, кайенский перец, сахар, паста, пармезан, соль.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Курица — 1300 гр.
  • Красный лук — 720 гр.
  • Помидоры в собственном соку — 800 гр.
  • Оливковое масло — 60 гр.
  • Вода — 250 гр.
  • Винный уксус красный — 30 гр.
  • Томатная паста — 60 гр.
  • Душистый перец горошком — 20 гр.
  • Молотая зира или кумин — 6 гр.
  • Корица — 1 шт. = 6 гр.
  • Молотая гвоздика — 5 гр.
  • Мускатный орех 6 гр.
  • Гвоздика — 3 гр.
  • Паприка — 8 гр.
  • Кайенский перец — 3 гр.
  • Песочный сахар — 5 гр.
  • Паста — 350 гр.
  • Пармезан —
  • Соль

Пошаговая рецепт приготовления

1

На разогретой с маслом сковороде обжарьте куски курицы в течение 8 мин. до золотистости. Мясо выньте из сковороды и отложите. В сковороде из-под мяса обжарьте лук до мягкости, добавьте все специи и тушите, помешивая, пока не проявится яркий запах. Затем влейте воду, положите помидоры и курицу. Перемешайте, доведите до кипения и тушите на медленном огне под закрытой крышкой в течение полу ч., чтоб мясо стало мягким. Мясо с луком выньте со сковороды в глубокую тарелку, накройте фольгой и оставьте. В эту же сковороду всыпьте сахар, добавьте томатную пасту и влейте уксус. Перемешайте и тушите до загустения соуса, периодически перемешивая, накройте крышкой и выключите огонь. Отварите в слегка подсоленной воде пасту до готовности, откиньте на дуршлаг чтоб стекла жидкость. Пасту уложите на порционную тарелку, сверху уложите мясо с томатами, полейте соусом и посыпьте сверху тертым пармезаном.

Питание

  • 136,08 Калорий
  • 10,56g Углеводы
  • 7,1g Жиров
  • 7,44g Протеин

Вторые блюда View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ