Счётчик Яшы
Овощное рагу с кориандром | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда/ Рагу

Овощное рагу с кориандром

Овощное рагу с кориандром

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz – Обслуживает: 4
Время подготовки: 10 – Время готовки: 30 – Общее время приготовления: 40

Овощное рагу с кориандром – видео-рецепт за 25 минут ⭐ Ингредиенты: кабачок, помидор, лук, морковь, чеснок, кинза, молотый кориандр, оливковое масло, сметана 10% жирности, вода, соль.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Кабачок — 2 шт. = 360 гр.
  • Помидор — 2 шт. = 160 гр.
  • Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
  • Морковь — 1 шт. = 130 гр.
  • Чеснок — 4 зубчик = 8 гр.
  • Кинза — 3 веточка = 9 гр.
  • Молотый кориандр — 1 ч. л. = 4 гр.
  • Оливковое масло — 2 ст. л. = 34 гр.
  • Сметана 10% жирности — 2 ст. л. = 50 гр.
  • Вода — 3 ст. л. = 54 гр.
  • Соль ***Для подачи потребуется:
  • Белый кунжут —

Пошаговая рецепт приготовления

1

Начните готовить рагу. В толстостенную сковороду налейте оливковое масло. Положите кабачки, морковь и репчатый лук. Обжаривайте на среднем огне 5 мин.. Выложите в сковороду помидоры, чеснок и кинзу. Посолите и хорошенько перемешайте. Обжаривайте 5 мин.. Приготовьте овощное рагу с кориандром. Разбавьте сметану водой и залейте смесью овощи. Добавьте кориандр и хорошенько перемешайте. Уменьшите огонь до слабого, накройте сковороду крышкой и тушите 15 мин..

Питание

  • 66,26 Калорий
  • 5,29g Углеводы
  • 4,56g Жиров
  • 1g Протеин

Вторые блюда View All

16 июля, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Как варить горох и как ускорить процесс?

25 октября, 2022
Лосось на гриле

Лосось на гриле

11 июля, 2024
Жареные пельмени в соусе – пошаговый рецепт

Жареные пельмени в соусе

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ