Яркий кускус с запеченной тыквой, зеленью и лимоном
Яркий кускус с запеченной тыквой, зеленью и лимоном – видео-рецепт за 35 минут ⭐ Ингредиенты: кускус, вода (кипяток), тыква, растительное масло, лук, лимон, клюква, петрушка, кедровые орехи, соль, чёрный молотый перец.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Кускус 280 гр.
- Вода (кипяток) 650 гр.
- Тыква — 700 гр.
- Растительное масло — 3 ст. л. = 51 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Лимон — 1 шт. = 120 гр.
- Клюква 40 гр.
- Петрушка — 20 гр.
- Кедровые орехи 2 ст. л. — 20 гр.
- Соль
- Черный перец молотый
Instructions
Очищенную тыкву нарежьте небольшими кусочками, переложите в огнеупорную форму, присыпьте солью и полейте растительным маслом. Перемешайте ингредиенты и отправьте в духовую печь, разогретую до 180°С, запекаться примерно 40 мин. до мягкости. Пока тыква запекается, кускус залейте кипятком и посолите. Очищенный белый лук нарежьте кубиками среднего размера и отправьте на сковороду с маслом обжариваться до золотистости. Обжаренный лук присоедините к распаренному кускусу, туда же добавьте мелкорубленную петрушку, запеченную тыкву, цедру и сок лимона. Присоедините к блюду вяленую клюкву, поджаренные кедровые орехи и соль. Перемешайте блюдо и подавайте к столу.
Nutrition
-
98,55 Calories
-
13,98g Carbohydrates
-
3,5g Fat
-
2,59g Protein
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
-
16 июля, 2024
Без комментариев