Блюда для пикника

Сэндвичи с курицей и текилой для пикника: рецепт

Сэндвичи с курицей и текилой для пикника

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

4 ст. цельного молока
1 ст. сахара
550 гр. солёного сливочного масла
4,5 ч. л. активных сухих дрожжей (2 пакетика)
1,2 кг. муки высшего сорта + дополнительно для работы с тестом
1 ст. л. с горкой крупнозернистой соли
1 ч. л. с горкой разрыхлителя теста
1 ч. л. (неполная) соды
Необходимое оборудование: вырубка для печенья диаметром 6 см.

Пошаговая рецепт приготовления

Выложите два листа сверхпрочной фольги размером 37 см. и сложите их вместе по краям, чтобы создать один двухслойный лист. Повторите то же самое ещё с двумя листами фольги. Согните края одного из листов на 5 см. и обожмите углы, чтобы получился поддон.Выложите ингредиенты в поддон из фольги в следующем порядке: оливковое масло, лук, халапеньо, сладкий перец, курица, 1/4 ч. л. соли, 1 ч. л. чёрного перца, чеснок, кинза, весь сыр, сок лайма и текила. Положите второй двухслойный лист фольги поверх ингредиентов и сложите верхний и нижний листы вместе со всех сторон. Плотно запечатайте свёрток со всех сторон, затем поставьте в холодильник до готовности к приготовлению.

Разогрейте духовку до 121°С или гриль до умеренно сильного жара и положите свёрток из фольги в духовку или на гриль. Запекайте 10 мин.; переверните и запекайте ещё 10 мин.. Разрежьте свёрток и выложите сверху помидоры, кинзу и пармезан. Подавайте овощи на разогретых булочках.

Сэндвичи с курицей и текилой для пикника: рецепт

Сэндвичи с курицей и текилой для пикника

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться