Счётчик Яшы
Сытные спагетти карбонара с куриным мясом | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда/ Мучные вторые блюда/ Паста/ Спагетти

Сытные спагетти карбонара с куриным мясом

Сытные спагетти карбонара с куриным мясом

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Gotovim.uz Обслуживает: 6
Время подготовки: 6.25 Общее время приготовления: 25

Сытные спагетти карбонара с куриным мясом – видео-рецепт за 25 минут ⭐ Ингредиенты: спагетти, куриное филе, бекон, желток куриного яйца, твердый сыр, сливки, растительное масло, соль, чёрный молотый перец, чеснок.

Ingredients

  • Для блюда по рецепту потребуется:
  • Спагетти — 400 гр.
  • Куриное филе — 400 гр.
  • Бекон — 250 гр.
  • Желток куриного яйца — 3 шт. = 51 гр.
  • Твёрдый сыр — 50 гр.
  • Сливки — 200 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

1

Выложите на разогретую сковороду с растительным маслом нарезанный чеснок и прогрейте 1 мин., добавьте бекон и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанное куриное филе, поперчите и готовьте 15 мин., постоянно помешивая, чтобы мясо подрумянилось, но не пригорело. За это время поставьте на плиту кастрюлю с водой, из расчета 1 литр воды на каждые 100 г сухих спагетти, и доведите воду до кипения. Добавьте соль и немного растительного масла, чтобы спагетти не склеивались. Положите в воду спагетти, целые или разломанные на части, по желанию, и готовьте по времени, указанному на упаковке. В небольшой миске смешайте сливки и желтки до однородной массы, добавьте тертый сыр, соль по вкусу и хорошенько перемешайте. Слейте воду со спагетти, и сразу же вылейте в кастрюлю к ним соус, тщательно перемешайте, чтобы соус прогрелся и загустел. Затем добавьте в кастрюлю бекон с куриным филе, и снова перемешайте.

Питание

  • 286.74 Калорий
  • 21.89g Углеводы
  • 14.56g Жиров
  • 15.96g Протеин

Вторые блюда View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ