Сытные спагетти карбонара с куриным мясом
Сытные спагетти карбонара с куриным мясом – видео-рецепт за 25 минут ⭐ Ингредиенты: спагетти, куриное филе, бекон, желток куриного яйца, твердый сыр, сливки, растительное масло, соль, чёрный молотый перец, чеснок.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Спагетти — 400 гр.
- Куриное филе — 400 гр.
- Бекон — 250 гр.
- Желток куриного яйца — 3 шт. = 51 гр.
- Твёрдый сыр — 50 гр.
- Сливки — 200 мл.
Пошаговая рецепт приготовления
Выложите на разогретую сковороду с растительным маслом нарезанный чеснок и прогрейте 1 мин., добавьте бекон и обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанное куриное филе, поперчите и готовьте 15 мин., постоянно помешивая, чтобы мясо подрумянилось, но не пригорело. За это время поставьте на плиту кастрюлю с водой, из расчета 1 литр воды на каждые 100 г сухих спагетти, и доведите воду до кипения. Добавьте соль и немного растительного масла, чтобы спагетти не склеивались. Положите в воду спагетти, целые или разломанные на части, по желанию, и готовьте по времени, указанному на упаковке. В небольшой миске смешайте сливки и желтки до однородной массы, добавьте тертый сыр, соль по вкусу и хорошенько перемешайте. Слейте воду со спагетти, и сразу же вылейте в кастрюлю к ним соус, тщательно перемешайте, чтобы соус прогрелся и загустел. Затем добавьте в кастрюлю бекон с куриным филе, и снова перемешайте.
Питание
-
286.74 Калорий
-
21.89g Углеводы
-
14.56g Жиров
-
15.96g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев