Фаршированные блюда

Перцы халапеньо, фаршированные копчёной гаудой и чоризо: рецепт

Перцы халапеньо, фаршированные копчёной гаудой и чоризо

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

2 мексиканские сырые колбаски чоризо, оболочки снимите (всего примерно 200 гр.)
220 гр. копчёной гауды, натёртой
110 гр. сливочного крем-сыра, размягчённого
3 ст. л. сметаны
1/4 ст. мелко порубленного красного лука
1 ст. л. острого соуса (например, Frank’s RedHot)
1 большое яйцо, слегка взбитое
12 больших стручков халапеньо, разрезанных продольно пополам и очищенных от семян

Пошаговая рецепт приготовления

Разогрейте духовку до 190°С.Обжарьте чоризо в сковороде на среднем огне, 8-10 мин.. Переложите шумовкой в большую миску.

Добавьте в чоризо гауду, сливочный крем-сыр, сметану, красный лук, острый соус, соль и чёрный перец по вкусу. Перемешайте с яйцом. Выложите смесь в половинки халапеньо и расставьте их на противне, застеленном пергаментной бумагой.Запекайте до золотистого цвета, и пока сыр не начнёт пузыриться, 20 мин..

Перцы халапеньо, фаршированные копчёной гаудой и чоризо: рецепт

Перцы халапеньо, фаршированные копчёной гаудой и чоризо

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться