Здоровое питание

Тушёная фасоль пинто: рецепт

Тушёная фасоль пинто

(Пока оценок нет)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2-3

Ingredients

1 ст. вяленых томатов в масле + 3 ст. л. масла
0,5 ст. жареных грецких орехов
1/4 ст. тёртого пармезана
1/4 ч. л. хлопьев красного перца
1 зубчик чеснока
1/4 ст. свежих листьев базилика

Пошаговая рецепт приготовления

Насыпьте фасоль в большую кастрюлю или казан и залейте холодной водой на 2,5 см. выше фасоли. Доведите до кипения, затем снимите с огня и дайте настояться 30 мин.. Слейте воду и промойте фасоль.Верните фасоль в кастрюлю и добавьте бекон, лук, смесь специй с чили, вустерский соус, куриный бульон и 4 ст. воды. Доведите до кипения на умеренно сильном огне, затем убавьте огонь до среднего и варите 30 мин..

Добавьте 1 ч. л. соли и убавьте огонь до умеренно слабого. Накройте крышкой и варите, периодически помешивая, ещё 1,5 часа. Приоткройте крышку и продолжайте варите, периодически помешивая, пока фасоль не станет мягкой и разваренной, а жидкость – густой, ещё примерно 30 мин.. Вмешайте уксус и шнитт-лук и посолите по вкусу.

Тушёная фасоль пинто: рецепт

Тушёная фасоль пинто

Ingredients

Пошаговая рецепт приготовления

Выпечка View All

Салаты View All

Закуски View All

Вторые блюда View All

Супы View All

Вам также может понравиться