![](https://gotovim.uz/wp-content/uploads/2024/07/czM6Ly9tZWRpYS9waWN0dXJlcy9yZWNpcGVzLzEwMTUwOC9jb3ZlcnMvN05DMm5aLmpwZWc.jpg)
Куриные сердечки с мандаринами
Куриные сердечки с мандаринами – видео-рецепт за 10 минут ⭐ Ингредиенты: куриные сердечки, мандарины, лук, морковь, соль, чёрный молотый перец, растительное масло.
Ingredients
- Для блюда по рецепту потребуется:
- Куриные сердечки — 400 гр.
- Мандарины — 2 шт. = 100 гр.
- Репчатый лук — 1 шт. = 80 гр.
- Морковь — 1 шт. = 130 гр.
- Соль
- Черный перец молотый
- Растительное масло — 2 ст. л. = 34 гр.
- Для украшения потребуется:
- Салат «айсберг» — 1 лист = 14 гр.
- Мандарины — 1 долька = 8 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
Очистите мандарины от кожуры. Разделите на дольки, а теперь самое главное! Необходимо очистить каждую дольку от оболочки. Для этого сделайте прямой надрез по всей длине с внутренней стороны дольки. То есть там где косточки вы отрезаете несколько миллиметров по всей длине. Потом потяните кожицу вниз и она легко снимется. Повторите с каждой долькой. Первые будут даваться медленно, но вы быстро нарастите темп. Возьмите морковь и нарежьте ее соломкой. Лайфхаков для такой нарезки два: используйте специальные приборы, типа комбайна или нарежьте морковь на кружочки, потом сложите их так, чтобы они слегка лежали друг на друге и придерживая рукой нарежьте на тоненькие полоски.Нарежьте лук тонкими полукольцами. После чего поместите морковь и лук на хорошо разогретую сковороду, политую растительным маслом. Жарьте, перемешивая, до того, как лук приобретет золотистый оттенок. Положите куриные сердечки к луку и моркови. Добавьте щепотку молотого черного перца и соль. При постоянном помешивании желудки готовятся на среднем огне примерно 20 мин.. Значит, через половину от этого времени добавьте к ним большую часть очищенных мандариновых долек. Возьмите тарелку. На дно положите салат айсберг, создавая подушечку для вашего шедевра. Затем выложите приготовленные куриные сердечки, а сверху добавьте несколько сырых очищенных долек мандарина. Они дадут блюду ещё один слой вкусов и ароматов. Куриные сердечки с мандаринами готовы. Приятного аппетита!
Питание
-
138,55 Калорий
-
3,77g Углеводы
-
9,86g Жиров
-
8,75g Протеин
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев