Жульен из курицы с грибами
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 2 малых филе куриной грудки
- 20 граммов сливочного масла
- 1 маленькая луковица
- 150 граммов грибов
- 2,3 стакана соуса бешамель
- 50 гр тертого сыра
- Мелкая соль
- свежемолотый черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Два малых филе нарежьте маленькими кубиками.
2
В сливочном масле обжарьте лук с грибами, добавьте филе, приправьте и готовьте 3 мин..
3
Добавьте соус бешамель и разложите смесь по кокотницам. Посыпьте сыром.
4
Запеките в разогретой до 180 °С духовке, 5 мин.. или пока не образуется золотистая сырная корочка. Блюдо подавайте горячим.
