Жареный перепел на сковороде
Ingredients
- перепелов — 4 шт.
- молотый красный перец — 2 ч. л.
- Мелкая соль
- молотый черный перец
- оливковое масло — ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Прорезаем у перепелов корешок и немного прижимаем грудную клетку, чтобы она полностью раскрылась.
2
Затем посыпать каждого перепела с двух сторон порошком паприки, солью, молотым черным перцем, сбрызнуть оливковым маслом и хорошо натереть.