Земляничное варенье
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- 1 килограмм лесной земляники
- 1 килограмм сахара
- 1 столовая ложка бальзамического уксуса
Пошаговая рецепт приготовления
1
Переберите ягоды, тщательно удаляя весь лесной мусор, листочки и плодоножки.
2
Влейте в сотейник или таз для варки варенья 100 мл холодной воды и бальзамический уксус, всыпьте сахар.
3
Поставьте на средний огонь, доведите до кипения, снимите пену, варите 5 мин..
4
Всыпьте ягоды. Варите. четырежды доводя до кипения и остужая.
5
Только каждый раз варите 1 мин.., а не 3, как варенье из абрикосов. Разложите по стерилизованным банкам и закройте.
