Заправка с вустерским соусом (Worcestershire sauce)
Ingredients
- 1 стакан растительного масла
- половину стакана вустерского соуса
- 1 белая луковица
- 2 зубчика чеснока
- 1 столовая ложка коричневого сахара
- 4 веточки тимьяна
Пошаговая рецепт приготовления
1
Очистите и измельчите чеснок и лук, жарьте в 2 ст. л. масла до золотистого цвета на маленьком огне, помешивая, 20 мин..
2
Снимите с огня и добавьте измельченный тимьян, сахар и вустерский соус. Переложите в блендер, взбейте до состояния однородной массы, постепенно вливая оставшееся масло.