Счётчик Яшы
Запеченные отбивные из индейки | Пошаговые рецепты ✨
Вторые блюда

Запеченные отбивные из индейки

Запеченные отбивные из индейки

By Анастасия Пулина – Serves: 5 порций

Ingredients

  • Индейка (филе) — 700 гр.
  • Яйца куриные — 3 шт.
  • Панировочные сухари — 1 стакан
  • растительное масло — 2 ст. л.
  • Горчица — 2 ст. л.
  • Пшеничная мука — 2 ст. л.
  • Молотый чёрный перец
  • паприка
  • мелкая соль

Instructions

1

Индейку промойте, обсушите и нарежьте пластинами 1,5-2 сантиметра толщиной.

2

Каждый кусочек хорошенько отбейте молотком с обеих сторон.

3

Выложите отбивные на тарелку, посолите, поперчите и смажьте горчицей. Оставьте при комнатной температуре на полчаса.

4

Яйца взбейте с солью, молотым перцем и мукой.

5

Панировочные сухари смешайте с паприкой и высыпьте на широкую тарелку.

6

Обмакните отбивные в кляр и обваляйте в сухарях.

7

Обжарьте отбивные на раскаленной сковороде с маслом по 1,5 мин. с каждой стороны.

8

Выложите отбивные на смазанный противень и запекайте 20-25 мин. в духовке при 190℃.

Вторые блюда View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Рисовая запеканка с курицей карри

Рисовая запеканка с курицей карри

21 июня, 2024

Макароны по флотски с фаршем на сковороде классические

8 мая, 2023
Оладушки со сгущёнкой – пошаговый рецепт

Оладушки со сгущёнкой

16 июля, 2024

Без комментариев

Оставьте ответ