Как замораживать ягоды ирги?
Ingredients
- Ирга
Пошаговая рецепт приготовления
Пересыпаем свежую иргу в отдельную миску, а другую, болеё широкую, наливаем воду. Кладем понемногу ирги в воду и промываем.
Внимательно просматриваем ягоды и вынимаем плодоножки, которые остались в некоторых ягодах и веточки, всплывающие на поверхность.
Переливаем воду вместе с иргой в большой дуршлаг, который поставили в раковину. Приподнимаем его и трусим, чтобы стекла вся жидкость.
Выкладываем ягоды на большое кухонное полотенце, которое хорошо впитывает. И оставляем до полной просушки.
Застилаем форму пищевой пленкой так, чтобы с двух сторон свисали края и выкладываем в него иргу. Подтягиваем края к центру и помещаем в морозильную камеру для замораживания.
Затем разворачиваем пленку и складываем иргу в вакуумные пакеты, предназначенные для хранения при низких температурах. Закрываем их и отправляем обратно в морозилку.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев