Воздушные блинчики
Ingredients
- мука 350 граммов
- яйцо 1 шт
- кефир 3,2% жирности 500 миллилитров
- сахар 2 ст. ложки
- Мелкая соль 1 ч. ложка
- сода 0,5 ч. ложки
- масло растительное для жарки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Необходимо взбить яйцо с сахаром в пену, добавить кефир и перемешать до однородности.
2
Затем нужно добавить муку, соль и соду. Тесто тщательно перемешать, накрыть полотенцем или пищевой плёнкой и убрать в тёплое место на пол ч..
3
Через пол ч. выпекать блинчики на разогретой сковороде с использованием растительного масла.