Вкусный завтрак за считаные минуты
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- молоко 1 стакан
- мука 1 стакан
- яйца 5 штуки
- помидор 1 штуку
- зеленый лук 1 пучок
- твердый сыр 100 граммов
- вареная колбаса 100 граммов
- Мелкая соль, перец
Пошаговая рецепт приготовления
Первым делом необходимо подготовить ингредиенты. Нарезаем кубиками вареную колбасу, помидор. Измельчаем зеленый лук. Твердый сыр натираем на крупной терке.
После этого выливаем в миску стакан молока и вбиваем 5 яиц. Добавляем 1 стакан муки, соль, перец по вкусу.
Перемешиваем до однородности миксером или венчиком.
Добавляем в нашу смесь измельченный лук, помидор, колбасу и еще раз перемешиваем.
Смазываем разогретую сковороду небольшим количество растительного масла и выливаем в центр немножко теста. Делаем сковородой круговые движения чтобы тесто накрыло всю поверхность. Обжариваем одну сторону на среднем огне до готовности.
После этого, переворачиваем на другую сторону и посыпаем сыром
Как только сыр немножко расплавится, складываем пополам и обжариваем еще несколько секунд с каждой стороны
После этого выкладываем на тарелочку и наш завтрак готов. Можно смазать получившиеся блинчики сметаной, так еще вкуснее.
