Закуска Вичики
Ingredients
- отварные яйца - 2 штуки
- слабосоленая семга VICI - 1 упаковка
- крабовые палочки VICI - 1 упаковка
- сыр Филадельфия - 1 упаковка
- зелень укропа - 1 пучок
- лимон
- клюква
Пошаговая рецепт приготовления
1
Укроп измельчить, добавить к Филадельфии, перемешать, чтобы получилась однородная масса.
2
Плотно выстелить чашку пищевой пленкой. Выложить форму ломтиками семги. Сформировать по форме. Заполнить форму до половины начинкой. Положить кусочки крабовых палочек. И снова заполнить начинкой. Сверху положить кружочек яйца. Закрыть ломтиком семги. Завернуть края пленки, плотно прижать и слегка утрамбовать. Поставить в холодильник на пару часов.
3
Через пару часов достать«Вичики» из холодильника, раскрыть пленку и перевернуть чашку на кружочек лимона, на тарелку. Украсить по желанию, например, яйцом и ягодой. Также красиво смотрится красная икра сверху.