Веганез - веганский майонез
Ingredients
- сафлоровое, подсолнечное или оливковое масло — 1 стакан + 2 ст. л. (280 миллилитров)
- соевое Свежее молоко — 0,5 стакана (125 миллилитров)
- кленовый сироп — 0,5 столовой ложки (или сиропа агавы)
- морская соль — 0,5 чайной ложки
- дижонская горчица — четверть чайной ложки
- натереть цедру лимона — щепотоки (по желанию)
- лимонный сок — 1 ч. л.
- яблочный уксус — 1 ч. л.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Взбейте все перечисленные ингредиенты, кроме лимонного сока и уксуса, до однородной массы. 2. Продолжайте взбивать на средней скорости, постепенно добавляя уксус и лимонный сок, пока масса не загустеет. В общей сложности взбивание займет примерно 10 минут.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко