Творожные вафли с яблоком

Выложить творог в миску, добавить яйцо, сахар, соль, перемешать вилкой.

Натереть на крупной тёрке яблоко (можно предварительно его очистить).

Отжать лишнюю влагу.

Добавить к творогу муку, перемешать, затем добавить яблоко и перемешать ещё раз.

Рисовую муку в этом рецепте можно заменить пшеничной, регулируя количество муки по консистенции теста – оно не должно быть слишком густым или жидким.

Нагреть вафельницу, смазать небольшим количеством растительного масла, выложить по 1 столовой ложке теста на 1 секцию для вафли.

Очень удобно тесто накладывать ложкой для мороженого.

Готовить до румяного цвета.

Готовые вафли аккуратно подцепить вилкой и переложить на тарелку.

Нарезать ещё одно яблоко мелким кубиком.

Нагреть сковороду, выложить сливочное масло, яблоко и мёд.

По желанию можно добавить молотую корицу.

Говить, помешивая, 3-5 мин. до лёгкого изменения цвета яблок.

Разложить вафли по тарелкам, сверху выложить сметану и яблоки, припущенные в мёде.

Творожные вафли готовы! Желаем вам от всей души приятного аппетита и крепкого аппетита!