Тесто для мантов в хлебопечке Мулинекс
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- Мука пшеничная — 450 грам.
- Мелкая соль — 1 ч.л.
- Вода - 210 мл.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Яйцо — 1 шт.
Пошаговая рецепт приготовления
1
В чашу хлебопечки разбиваем яйцо.
2
Добавляем соль, воду и растительное масло.
3
Следом высыпаем пшеничную муку.
4
Устанавливаем чашу в хлебопечку, закрываем крышку прибора и выбираем программу «Замес теста» на пятнадцать мин.
5
В зависимости от модели хлебопечки, название режима и конкретное время может отличаться.
6
После завершения замеса тесто оставляем в чаше ориентировочно на тридцать-сорок мин. для созревания клейковины.
7
После этого разрезаем тесто на части, для удобства.
8
Раскатываем каждую часть в тонкий пласт.
9
Нарезаем на заготовки, кладем на них начинку и формируем манты привычным способом.
Питание
-
330 на 100 гр. Калорий
-
57,9g Углеводы
-
5,8g Жиров
-
10g Протеин
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
Химический состав блюда
| Нутриент | Количество | Норма | % от нормы в 100 г | % в одной порции |
|---|---|---|---|---|
| Витамин A | 147.2 мкг | 900 мкг | 3.1 | 4.1 |
| Витамин В1 | 0.9 мг | 1.5 мг | 10.8 | 14.5 |
| Витамин В2 | 0.5 мг | 1.8 мг | 5.2 | 7 |
| Витамин В4 | 372.2 мг | 500 мг | 13.9 | 18.6 |
| Витамин В5 | 2.1 мг | 5 мг | 7.7 | 10.3 |
| Витамин В6 | 1 мг | 2 мг | 8.9 | 11.9 |
| Витамин В9 | 127.8 мкг | 400 мкг | 6 | 8 |
| Витамин В12 | 0.3 мкг | 3 мкг | 1.8 | 2.4 |
| Витамин С | 0.1 мкг | 90 мкг | 0 | 0 |
| Витамин D | 1.2 мкг | 10 мкг | 2.3 | 3 |
| Витамин E | 15.9 мг | 15 мг | 19.8 | 26.5 |
| Биотин | 20.1 мг | 50 мг | 7.5 | 10.1 |
| Витамин К | 3.2 мкг | 120 мкг | 0.5 | 0.7 |
| Витамин РР | 15 мг | 20 мг | 14 | 18.8 |
| Калий | 715.1 мг | 2500 мг | 5.3 | 7.2 |
| Кальций | 167.8 мг | 1000 мг | 3.1 | 4.2 |
| Кремний | 18 мг | 30 мг | 11.2 | 15 |
| Магний | 112.6 мг | 400 мг | 5.2 | 7 |
| Натрий | 3958.9 мг | 1300 мг | 56.8 | 76.1 |
| Сера | 429.8 мг | 500 мг | 16 | 21.5 |
| Фосфор | 500.5 мг | 800 мг | 11.7 | 15.6 |
| Хлор | 6144.8 мг | 2300 мг | 49.8 | 66.8 |
| Алюминий | 0 | 30 мкг | 0 | 0 |
| Железо | 7.6 мг | 18 мг | 7.9 | 10.6 |
| Йод | 17.8 мкг | 150 мкг | 2.2 | 3 |
| Кобальт | 14.2 мкг | 10 мкг | 26.5 | 35.5 |
| Литий | 0 | 70 мкг | 0 | 0 |
| Марганец | 2.6 мкг | 2 мкг | 24.3 | 32.6 |
| Медь | 522.8 мкг | 1000 мкг | 9.8 | 13.1 |
| Никель | 9.9 мкг | 200 мкг | 0.9 | 1.2 |
| Рубидий | 0 | 2 мкг | 0 | 0 |
| Селен | 43.9 мкг | 55 мкг | 14.9 | 20 |
| Фтор | 130.5 мкг | 4000 мкг | 0.6 | 0.8 |
| Хром | 12.1 мкг | 50 мкг | 4.5 | 6.1 |
| Цинк | 3.8 мг | 12 мг | 5.9 | 8 |
| Бор | 166.5 мкг | 1.2 мкг | 2588.6 | 3468.8 |
| Ванадий | 405 мкг | 20 мкг | 377.8 | 506.3 |
| Молибден | 70.6 мкг | 70 мкг | 18.8 | 25.2 |
