Тещин язык из кабачков и баклажанов на зиму
Ingredients
- Баклажаны — 1 кг
- кабачки — 1 кг
- помидоры — 500 гр.
- Морковь — 100 гр.
- Болгарский перец — 250 гр.
- Лук — 100 гр.
- Перец чили — 1 шт.
- Чеснок — 2 головки
- мелкая соль — 3 ст. л.
- Растительное масло — 60 мл.
- Уксус — 40 мл.
- Песочный сахар — 100 гр.
Пошаговая рецепт приготовления
1
Произвольно нарежьте кабачки и баклажаны.
2
Остальные овощи пропустите через мясорубку и добавьте масло, соль, сахар и уксус.
3
Проварите овощное пюре 20 мин. на среднем огне.
4
Выложите в него баклажаны и кабачки, и проварите ещё полчаса.
5
Закатайте тещин язык в стерильные банки.
Выпечка View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Салаты View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Закуски View All
-
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024 -
21 июня, 2024
Вторые блюда View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Супы View All
-
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024 -
16 июля, 2024
Без комментариев