Суши темаки с копченым угрем
Ingredients
- 1 лист нори
- 200 г отварного круглозерного риса
- 80 г копченого угря
- 80 г огурца
- 10 г салата-латука
- 20 мл рисового уксуса
- 5 г сахара
- 3 г соли Лимон,
- маринованный имбирь и васаби по вкусу
Пошаговая рецепт приготовления
1
Рис, заправленный смесью уксуса, сахара и соли, выложить на лист нори и свернуть в виде конуса.
2
Изделия поместить на тарелку широким краем вверх, в который аккуратно вложить ломтик копченого угря, кусочки огурца и рубленые листья салата-латука.
3
Готовое блюдо подать на стол с имби рем, васаби и кружочком лимона.