Счётчик Яшы
Соус «Цезарь» с анчоусами | Пошаговые рецепты ✨
Соусы

Соус «Цезарь» с анчоусами

Соус «Цезарь» с анчоусами

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 2 порции

Ingredients

  • Яйца куриные — 1 шт.
  • Анчоусы (консервированные) — 4 филе
  • горчица — 0, 5 ч. л.
  • Лимонный сок — 2 ч. л.
  • Оливковое масло — 50 мл.
  • Вустерский соус — 1 ч. л.
  • Молотый чёрный перец
  • мелкая соль

Пошаговая рецепт приготовления

1

Поместите яйцо в кипящую воду и через 10 сек.выловите шумовкой.

2

Разбейте яйцо в широкую миску, добавьте горчицу, лимонный сок и взбейте погружным блендером 2 мин..

3

Не прекращая взбивать, влейте оливковое масло. Через пару мин. масса загустеет.

4

Филе анчоусов мелко нарежьте и всыпьте в чашу блендера.

5

Добавьте вустерский соус, соль и молотый черный перец. Измельчите все ещё раз до однородности.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

21 июня, 2024 По
0

Вам также может понравиться

Видео-рецепт лукового соуса

7 мая, 2023
Томатный соус Пассата

Томатный соус Пассата

21 июня, 2024
Голландский соус

Как приготовить голландский соус?

3 октября, 2021

Без комментариев

Оставьте ответ