Сметанный соус с огурцами и хреном
Ingredients
- 200 граммов жирной сметаны
- 2 средних соленых огурца
- 3 столовой ложки готового хрена
- 1 маленький пучок зеленого лука
- свежемолотый черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Огурцы очистите от кожицы и измельчите. У зеленого лука мелко порубите белую часть, зеленую нарежьте кусочками длиной 1 см.
2
Смешайте сметану с хреном по вкусу до однородности, приправьте перцем.
3
Добавьте в соус лук и огурцы. Дайте настояться в холодильнике 1 ч. Подавайте к блинам вместе с рыбой.