Что может быть проще шаурмы: мясо, овощи, соус, сыр, да и все. Но одни и те же сочетания надоедают, не хватает вкусов и разнообразия. А чтобы придумать что-то принципиально новое самостоятельно, нужно тратить время и силы. Подожди! Сначала попробуй эти 12 отличных рецептов шаурмы с курицей в домашних условиях!
Классическая шаурма с курицей
Можешь использовать любые соленые, малосольные или даже квашеные огурцы.
Нам потребуется: 400 г курицы, 100 г мягкого сыра, 3 маринованных огурца, 2 помидора, лаваш, 4 салатных листа, 4 ст. л. майонеза и кетчупа, 1 ч. л. горчицы.
Пошаговое приготовление: Нарежьте курицу тонкими полосками и обжарь в небольшом количестве масла со специями до румяности. Овощи нарежьте соломкой или мелкими кубиками. Смажь лава мягким сыром, выложите салатный лист и начинку, полей соусом из майонеза, кетчупа и горчицы, и сверни.
Шаурма с курицей и карри
Чем больше карри ты добавишь – тем интереснее и насыщеннее получается вкус шаурмы.
Нам потребуется: 400 г курицы, лаваш, 1 огурец, 1 помидор, пучок салатных листьев, пучок зеленого лука, свежую зелень, 70 г сыра, 4 ст. л. свежей сметаны, 3 ст. л. кетчупа, карри, чеснок.
Пошаговое приготовление: Филе Нарежьте небольшими кубиками и обжарь в оливковом масле с небольшим количеством карри. Смешайте кетчуп с давленым чесноком и рубленой зеленью, а сметану – с карри. Смажь лаваш, выложите мясо и нарезанные кубиками овощи, посыпь зеленым луком и твердым сыром, сверни и обжарь с двух сторон.
Шаурма в домашних условиях: 15 самых вкусных рецептов
Шаурма с курицей и хумусом
Необычный израильский рецепт выделяется ярким пятном на фоне привычной нам шаурмы!
Нам потребуется: 200 г курицы, 40 г помидоров, 40 г огурцов, 20 г красного лука, 60 г хумуса, лаваш, ароматные специи, соевый соус, кетчуп.
Пошаговое приготовление: Нарежьте курицу полосками, замариную в соевом соусе со специями на полчаса, обжарь и мелко наруби. Нарежьте огурцы соломкой, лук – полукольцами, а помидоры – кубиками. Смажь лаваш кетчупом, выложите хумус, курицу и овощи, заверни и обжарь.
Шаурма с курицей и тахини
Кунжутная паста восхитительно сочетается с курицей и свежими овощами.
Нам потребуется: 150 г курицы, 100 г огурцов, 100 г помидоров, 200 г тахини, лаваш, зубчик чеснока, любимые специи.
Пошаговое приготовление: Нарежьте курицу тонкими ломтиками и обжарь в оливковом масле со специями. Огурцы и помидоры измельчи кубиками, а тахини разведи водой до консистенции соуса и добавь давленый чеснок. Выкладывайте начинку, щедро полей ее соусом, заверни шаурму и отправь в духовку на 7 мин. при 180 градусах.
Шаурма с курицей, цедрой и аджикой
Минимум овощей и острая густая аджика – секрет успеха этой шаурмы в домашних условиях!
Нам потребуется: лаваш, 500 г курицы, 150 г капусты, 2 огурца, 3 стебля зеленого лука, цедра и сок лимона, 50 г густого йогурта, 70 г домашнего майонеза, 1 ст. л. острой аджики.
Пошаговое приготовление: Тонко нкуй капусту, измельчи зеленый лук и Нарежьте огурцы сломкой. Смешайте овощи, слегка разомни, приправь, добавьте цедру и лимонный сок и оставь на 15 минут. Обжарьте курицу, мелко наруби и добавь немного соуса из йогурта, майонеза и аджики. Смажь соусом лаваш, выложите начинку и заверни шаурму.
Шаурма с курицей по-восточному
Один из самых экзотических и оригинальных рецептов шаурмы с курицей в нашей подборке!
Нам потребуется: 400 г курицы, 2 спелых манго, мята, кайенский перец, морская соль, лаваш, 2 ст. л. винного уксуса, оливковое масло, мягкий сыр.
Пошаговое приготовление: Нарежьте курицу, замаринуй в оливковом масле и уксусе со специями и обжарь. Обязательно добавьте к ней нарезанные кубиками манго, перец и мяту, протуши. Выкладывайте начинку в лаваш, заверни и обжарь с двух сторон.
20 шикарных рецептов горохового супа с курицей
Шаурма с курицей и сыром
Чем больше видов перца ты найдешь – тем лучше!
Нам потребуется: 500 г курицы, лаваш, 1 сладкий желтый перец, 1 сладкий красный перец, 1 белый перец, 1 острый перец, 1 огурец, 1 помидор, пучок зеленого лука, 100 грам. свежей сметаны, 60 г сыра, любимые специи.
Пошаговое приготовление: Нарежьте перец и огурец соломкой, а зеленый лук – мелкими колечками. Помидор очисти, мелко наруби и слегка обжарь в оливковом масле со специями, чтобы получился соус. Отдельно обжарь и измельчи курицу, выложите ее на смазанный сметаной с пряностями лаваш. Обязательно добавьте перец, зеленый лук, огурцы, томатный соус и тертый сыр, заверни и 10 мин. запекай при 180 градусах.
Интересные рецепты Смотреть все
