Салат с сельдереем и копченой курицей
Ingredients
- копченая курица 100 граммов
- картофель 4 штуки
- сельдерей 1 черешок
- маринованный огурец 2 штуки
- зеленый лук 3 штуки
- горчица зернистая 1 столовой ложки
- оливковое масло 4 столовой ложки
- Мелкая соль щепотка
- черный перец щепотка
- сок лимона 1 столовой ложки
Пошаговая рецепт приготовления
1
Сварить картофель в мундире, охладить. Почистить и нарезать кубиком.
2
Приготовить заправку для салата. Смешать зернистую горчицу от ТМ "Махеев", оливковое масло, лимонный сок. Добавить в заправку мелконарезанный зеленый лук. Хорошо перемешать. Полить половиной заправки картофель. Пусть пропитывается.
3
Нарезать мелким кубиком черешок сельдерея, маринованные огурцы. Копченую курицу, лучше окорочок, разобрать на филе и нарезать кусочками.
4
Смешать картофель, сельдерей, огурцы и копченую курятину. Полить остальной частью заправки. Приправить перцем и солью по вкусу.