Салат с огурцами и копченым лососем
Ingredients
- 200 граммов филе копченого лосося на коже
- 2 средних огурца
- пучок зеленого базилика
- 100 граммов деревенской вкусной сметаны
- 100 граммов руколы
- Мелкая соль
- свежемолотый черный перец
Пошаговая рецепт приготовления
1
Нарежьте копченого лосося тонкими ломтиками. Постарайтесь нарезать рыбу как можно тоньше – рулетики будут выглядеть аккуратнее.
2
Огурцы нарежьте кружками.
3
Положите листья базилика в блендер. Добавьте майонез, соль, перец и хорошо взбейте.
4
Выложите руколу на блюдо. Красиво разложите огурцы и ломтики копченого лосося. Полейте заправкой и оставьте на 5 мин..