Салат с грушей и свеклой
(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...Ingredients
- листья салата
- отварная свекла 1 штуку
- грецкие орехи 100 граммов
- груша 2 штуки
- сыр бри или камамбер 100 граммов
- гранат 1 штуку
- сахар
- мёд
- горчица зернистая
- оливковое масло
- сливочное масло
- лимонный сок
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Выложим на листья салата нарезанную кубиками свёклу и сыр. На сливочном масле обжарим нарезанную соломкой грушу и грецкие орехи с сахаром (~50 гр). Выложим на свёклу.
2
Готовим соус: 2 ст.л оливкового масла, 1 ст.л зернистой горчицы, 1 ст.л мёда, 1 ст.л лимонного сока, 1/3 ч.л соли. Хорошо перемешать. Полить салат соусом. Украсить зёрнами граната.
