Салат из редьки с гранатами на Новый год
Ingredients
- 3 средние зеленые редьки
- 1 крупный кисловатый гранат
- треть красной сладкой луковицы для подачи
Пошаговая рецепт приготовления
1
Очистите 3 средних зеленых редьки, нарежьте сначала тонкими пластинами, а затем длинной тонкой соломкой.
2
Выберите 1 крупный кисловатый гранат, разрежьте на четыре равные части. Из одной четвертинки выберите зерна, из 3 оставшихся выдавите сок.
3
Полейте редьку гранатовым соком, перемешайте, оставьте на 15 мин.. Лук нарежьте тонкими полукольцами.
4
Выложите салат на большую тарелку, посыпьте зернышками граната, украсьте луком и подавайте.