Счётчик Яшы
Салат из нута со сладким перцем | Пошаговые рецепты ✨
Блюда из овощей

Салат из нута со сладким перцем

Салат из нута со сладким перцем

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 2

Ingredients

  • 1 Стручок красного сладкого перца
  • 200 гр. Нута сухогоили 1 банка консервированного нута
  • петрушка
  • зелёный базилик
  • оливки
  • 2 зубчика чеснока
  • 5 ст. л. Оливкового масла
  • морская соль
  • свежемолотый перец.

Пошаговая рецепт приготовления

1

С вечера залить нут холодной водой.

2

Утром слить воду, ополоснуть нут под струей холодной воды .

3

Тщательно обсушить.

4

Разогреть в большой сковородке оливковое масло и обжарить нут в течение 5 мин. до золотистого цвета, встряхивая сковородку, после чего переложить в миску.

5

Перец разрезать на половинки, удалить семена и нарезать соломкой.

6

Чеснок очистить и разрезать зубчики вдоль на 3 пластинки.

7

Положить перец и чеснок в ту же сковородку, при необходимости добавить масла и обжарить в течение 5 мин..

8

Соединить перец и нут, добавить оливки, подсолить.

9

Отделить листочки петрушки и базилика от стеблей и мелко нарезать, добавить в салат.

10

Приправить свежемолотым перцем и аккуратно перемешать.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ