Рулетики из свежих огурцов с начинкой
(3 оценок, среднее: 5,00 из 5, вы уже поставили оценку)
Загрузка...Ingredients
- Огурец 1 шт.
- Мелкой соли по вашему вкусу
- Свежая зелень для украшения
Пошаговая рецепт приготовления
Я заворачивала в ломтики огурца еврейскую закуску.
Подойдет любой салат, который обладаёт достаточной вязкостью и не будет выпадать из рулетиков при попытке взять их с тарелки.
Свежий огурец отлично сочетается с большинством продуктов и компонентов, поэтому смело экспериментируйте с начинкой.
Но я очень рекомендую именно салат с плавленным сыром.
Вымойте огурец и порежьте его при помощи овощечистки на тонкие полосочки.
На один край уложите чайную ложку салата и заверните аккуратно.
Получится вот такой красивый рулет со свежим огурцом.
Сделайте нужное количество закуски, украсьте зеленью и контрастными ягодами или овощами.
Совет! Если огурчик плохо скручивается, чуть посолите его и кусочек обмякнет и станет гибким и эластичным.
Можно фиксировать форму зубочисткой, но обычно все и так прекрасно держится.
Питание
-
15 Калорий
-
2g Углеводы
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко
| Продукт | Белки | Жиры | Углеводы | кКал |
| Соль | 0 | 0 | 0 | — |
| Огурец | 1,2 | 0,15 | 4,2 | 22,5 |
| Свежая зелень | 0 | 0 | 0 | — |
| Всего в блюде | 1 | 0 | 4 | 22 |
| Всего в 1 порции | 0 | 0 | 0 | 4 |
| Всего в 100 граммах | 0 | 0 | 2 | 15 |
