Основные блюда

Рисовые биточки приготовление с фото

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 6

Ingredients

Молоко жирностью не менее 3, 2 ( лучше домашнее) — 3 л.
Мелкая соль — 3 ст. л.
Закваска — 7 гр. (на кончик ножа)
питьвая питьевая вода — 1 ст. л.

Пошаговая рецепт приготовления

Отварите рис в посоленной воде, а затем откиньте на сито. Кстати, не торопитесь выливать рисовый отвар в раковину, ведь он полезен при некоторых заболеваниях. Рис промываем, отвариваем в подсоленной воде и отбрасываем на дуршлаг

Рис переложите в чашу, подсыпьте к злаковому сахар. Выкладываем рис в миску и добавляем туда же сахарный песок

Добавьте к рису одно куриное яйцо. Разбиваем в фарш яйцо

Следующий ингредиент – мука. Теперь пора добавлять в биточки муку

Чистыми руками перемешайте все ингредиенты так, чтобы получилась вязкая масса. Все продукты хорошенько перемешиваем вручную и превращаем в вязкий фарш

Из получившегося рисового теста сформируйте колобки-биточки, которые приплюсните. Теперь из полученной массы формируем биточки плоской формы

Обваляйте рисовые биточки в панировочных сухарях. Каждую заготовку необходимо запанировать в сухариках

Из получившегося количества вышло 5 рисовых биточков. Из взятых нами продуктов биточков получится примерно 5 штук

Обжарьте рисовые биточки в растительном масле. Теперь разогреваем на сковороде растительное масло и обжариваем биточки

Как только с одной стороны биточки подрумянятся, переверните их лопаточкой. Подрумяниваем биточки с одной стороны, а затем переворачиваем и повторяем ту же манипуляцию с другой

Рисовые биточки из каши готовы!

Рисовые биточки приготовление с фото