Яйца, фаршированные ветчиной
(Пока оценок нет)
Загрузка...Ingredients
- яйца — 6 шт.
- ветчина — 100 гр.
- пармезан — 2 ст.л.
- майонез — 1 ст.л.
- перья зеленого лука — 5 шт.
- Мелкая соль и молотый черный перец по вкусу
- листики петрушки для украшения
Пошаговая рецепт приготовления
1
Варим яйца вкрутую, разрезаем на половинки, вынимаем желтки.
2
Кладем желтки в миску, добавляем майонез и соль с перцем. Растираем вилкой до однородного состояния.
3
Ветчину и зеленый лук рубим очень мелко.
4
Смешиваем с желтками и тертым сыром.
5
Выкладываем желтковый крем в половинки яиц, украшаем листиками петрушки.
