Хлеб

Рецепт хлеба с отрубями в хлебопечке

(5 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4

Ingredients

Супов
раменов
омлетов
салатов
роллов
соусов
блинчиков
жареного риса и пр.
Мёльчхи чёт
мёльчхи экчёт
сэу чёт и пр.
Капуста пекинская — 1, 5 кг
соль каменная — ¼ ст.
Песочный сахар — 1 ст. л.
Рисовая мука — 1 ст. л.
Питьевая вода — 200 мл.
Редька — 1 шт.
Морковь — 2 шт.
Лук репчатый — 2 шт.
Лук зелёный — 1 пучок
рыбный соус — ¼ ст.
Анчоусы — 2 ст. л.
Имбирь — 2 ст. л.
Чеснок — 1 головка
соус яннём — 100 мл.

Пошаговая рецепт приготовления

В чашу хлебопечки вливаем молоко.

Его можно предварительно чуть подогреть.

В хлебопечку наливаем теплое молоко

Добавляем оливковое масло. Туда же наливаем оливкового масла

Добавляем соль. Кладем соль

Далее добавляем сахар. У нас коричневый, полезный.

Не забываем добавить сахар и лучше коричневый

Всыпаем в чашу муку. Теперь пришло время насыпать муку

Добавляем овсяные отруби. Важно добавить также овсяные отруби

Наконец, добавляем дрожжи. Ну, а теперь ключевой для хлеба ингредиент - дрожжи

Вот в таком виде мы ставим чашу на место – в хлебопечку.

Выбираем цвет корочки, размер. У нас самая светлая корочка и маленький размер – 500 г.

Включаем основной режим и ждем. Теперь помещаем чашу в хлебопечку, выбираем нужный режим и включаем прибор.

Размер хлеба - 500 гр. а корочка - самая светлая

По истечении чуть меньше трех часов, мы получаем вот такой красивый и румяный хлебушек.

Вынимаем из чаши хлеб с отрубями, калорийность которого вы также можете узнать из нашего рецепта.

Примерно через 2 с половиной часов получается отличный хлебушек, как на фото

Полностью охлаждаем хлеб и лишь тогда нарезаем.

Отмечаем, что хлеб с отрубями получается более плотный, чем обычный хлеб.

Прежде чем нарезать хлеб его следует остудить.

Однако, не пугайтесь плотности хлеба, с отрубями он всегда не такой воздушный

Рецепт хлеба с отрубями в хлебопечке