Пышные блины из тыквы
Ingredients
- Тыква — 400гр.
- Яйцо — 2 шт.
- Кефир — 400 мл
- Пищевая сода — 1 ч. л.
- Пшеничная мука — 600 мл.
- Песочный сахар —1 ст.л.
- Мелкая соль — щепоток..
Пошаговая рецепт приготовления
1
С начала смешайте яйца с сахаром и солью, влейте кефир, в небольшом количестве уксусе гашённую соду, всё хорошо взбейте. Затем всыпте муку и перемешайте. На бурочковой тёрке перетрите тыкву и вложите в тесто, всё перемешайте. Тесто оставьте на 10-15 минут. 2. Пеките блины на разогревшем огне, готовые выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы впитали излишки масла. Затем ложите на тарелку и посыпте сахаром.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко