Полезный соус для салата на основе йогурта
Ingredients
- традиционный (или греческий) йогурт - 100 граммов
- филе анчоуса - 2 штуки
- зубчик чеснока - 1 штуку
- лимонный сок - 2 столовой ложки
- тертый твердый сыр - 1 столовой ложки
- Чёрный перец
- Мелкая соль
Пошаговая рецепт приготовления
1
Натрите цедру лимона на мелкой терке.
2
Взбейте блендером йогурт, анчоусы, измельченный чеснок, лимонный сок и цедру, добавьте соль и перец, тертый сыр и взбейте еще раз.
3
Поставьте в холодильник на пару часов. Соус готов!