Из каких ингредиентов состоит «Пицца фаршированная сыром и овощами по-чикагски»?

500 гр. • муки 300 мл., Питьевой воды 200 гр. • сыра моцарелла 200 гр. • томатов в собственном соку 100 гр. • репчатого лука 100 гр. • сыра пармезан 100 мл., оливкового масла 50 гр. • сухих дрожжей 1 цукини 1 баклажан 1 сладкий зеленый перец 1 зубчик, чеснока 1 ст. л., сахара 1 ч. л., сушеного орегано 1 ч. л., сушеного базилика 4 ч. л., соли

Сколько минут готовится пицца фаршированная сыром и овощами по-чикагски?

Пицца фаршированная сыром и овощами по-чикагски можно приготовить примерно за 30 минут.

Сколько калорий в «пицце фаршированная сыром и овощами по-чикагски»?

Если готовить блюдо на 4 порций, суммарное количество калорий с учётом всех ингредиентов составит примерно: 191 ккал.

Пицца

Видео-рецепт пиццы фаршированной сыром и овощами по-чикагски

Рецепты » Пицца » Видео-рецепт пиццы фаршированной сыром и овощами по-чикагски

Пицца фаршированная сыром и овощами по-чикагски

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5)

Загрузка...

Обед или ужин – -

Автор: Анастасия Пулина – Обслуживает: 4

Общее время приготовления: 30 мин.

Ingredients

500 гр. пшеничной муки
300 мл. питьевой воды
200 гр. сыра
моцарелла 200 гр. томатов в собственном соку 100 гр. репчатого лука
100 гр. сыра
пармезан 100 мл. оливкового масла
50 гр. сухих дрожжей
1 цукини 1 баклажан 1 сладкий зеленый перец 1 зубчик чеснока
1 ст. л. песочного сахара
1 ч. л. сушеного орегано 1 ч. л. сушеного базилика 4 ч. л. соли

Пошаговая рецепт приготовления

Добавить к смеси муки, дрожжей, сахара и соли (3 ч. л.) теплую воду и масло (4 ст.

л), замесить мягкое тесто и убрать для поднятия в теплое место на 90 минут Натереть на терке пармезан, мелко покрошить чеснок, помидоры, добавить соль (1 ч. л.), орегано и базилик, все хорошо перемешать.

Обжарить до мягкости измельченные баклажаны, лук, цуккини, сладкий перец, дать овощам остыть и смешать с мелко порезанным сыром моцарелла, включить разогреваться духовку до 200°.

Достать тесто, слегка вымесить, разложить по смазанной маслом сковороде, сформировать по краям бортики.

Выложить овощную начинку с моцареллой на тесто, залить сверху томатно-чесночной смесью с пармезаном, запекать 10 минут с нижним подогревом, затем пицца фаршированная сыром и овощами по-чикагски выпекается ещё 30 минут, но уже в режиме среднего подогрева.