Счётчик Яшы
Пирожные с зеленым чаем | Пошаговые рецепты ✨
Пирожные

Пирожные с зеленым чаем

Пирожные с зеленым чаем

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (5 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Автор: Анастасия Пулина Обслуживает: 8

Ingredients

  • Крахмал картофельный — 65 г
  • яйцо — 4 шт.
  • Песочный сахар — 125 г
  • масло сливочное — 80 г
  • чай зеленый — 2 ст. л.
  • Сахарная пудра — 100 г
  • краситель пищевой — 2 капля (—и)
  • сок лимонный — 1 ч. л.
  • Мелкая соль — 1 щепотка (—и)
  • разрыхлитель теста — 5 г

Пошаговая рецепт приготовления

1

Отделить белки от желтков. Миксером взбить желтки с сахаром.

2

Масло растопить, вылить к желткам и перемешать.

3

Всыпать крахмал с разрыхлителем и чай.

4

Перемешать миксером.

5

Яичные белки со щепоткой соли взбить до мягких пиков и вмешать в тесто.

6

Выложить тесто в квадратную форму 20 на 20 сантиметров и выпекать при температуре сто восемдемят℃ примерно тридцати пяти мин. Остудить готовый корж на решетке.

7

Для приготовления глазури смешать сахарную пудру, краситель или свекольный, клюквенный сок и лимонного сока. Глазурь должна быть густой, но легко размазываться.

8

Нанести глазурь на корж и разрезать на двенадцать-шестнадцать пирожных.

Выпечка View All


Салаты View All


Закуски View All


Вторые блюда View All


Супы View All

Вам также может понравиться

Без комментариев

Оставьте ответ