Пирожное три молока
Ingredients
- Для кекса необходимо:
- Куриное яйцо — 3 шт.
- Песочный сахар — 100 г
- Пшеничная мука — 150 г
- Сливочное масло — 50 г
- Свежее молоко — 100 мл
- Пищевая сода — ¼ ч. л
- Сок дольки лимона
- Ваниль
- Для заливки нам потребуется
- Сгущённое молоко — 150 мл
- Сливки 20% — 130 мл
- Цельное Свежее молоко — 100 мл
Пошаговая рецепт приготовления
1
Муку просеиваем с содой.
2
Яйца взбиваем с сахаром и лимонным соком в пышную пену.
3
Растопленное масло смешиваем с молоком.
4
К яйцам добавляем молочную смесь и тщательно перемешиваем.
5
Постепенно всыпаем муку, осторожно перемешивая до однородности.
6
Выкладываем тесто в форму, смазанную сливочным маслом. Выпекаем в духовке, разогретой до 180 °С, 30–35 минут.
7
Хорошо смешиваем все ингредиенты для заливки. Готовый кекс заливаем получившейся смесью.
Примечание
Сложность приготовления рецепта: Легко